最近，除了普通的松饼，松饼也进入了我们的厨房。 实际上，松饼是一样的纸杯蛋糕，但是在准备它们时，您需要考虑使这些小纸杯蛋糕如此特别的细微差别。
选择你的食谱
您将需要
- 面粉300克
- 1个鸡蛋
- 黄油75克
- 牛奶150克
- 糖粉2汤匙
- 发酵粉1茶匙 带有幻灯片
- 烤盘
使用说明书
1个
松饼制备的独特之处在于，干燥和液体成分分别在单独的容器中制备，并在烘烤松饼之前混合在一起。 但是在开始准备面团之前，请打开烤箱，使其加热至200度。
2
取一个碗，倒入面粉和糖粉，用勺子搅拌均匀。 将发酵粉添加到混合物中，并再次充分混合。
3
将黄油融化，倒入另一个碗中，冷藏至温暖。 打破鸡蛋，将其与热黄油混合。 将牛奶倒入混合物中，然后用打蛋器或搅拌器搅拌均匀。 用勺子轻轻地混合液体和干燥成分。 这是制备松饼时非常重要的一点，切勿为此目的使用搅拌机。 略微混合混合物比将其捏合超过必要程度更好。 如果面团中有小团块，则正确烹制的面团不应绝对光滑，这没有错。
4
用纸罐子放好松饼模具，并用2/3面团填充，将松饼放入烤箱中，烘烤20-25分钟。 现成的松饼可以撒上糖粉，或点缀巧克力糖衣。 在制作面团的阶段，您可以添加任何东西-可可，巧克力或水果块，浆果，酒等。 这些产品中的每一个都将允许您接收不同种类的纸杯蛋糕，并且每种产品都有其自己的特色。
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