带有圆点装饰的甜巧克力煎饼的简单配方很容易实现。 您将需要普通产品和药房注射器。 您可以根据需要选择面团的成分，甚至可以将可可粉替换为更美味的Nesquik。 这种不寻常的煎饼将吸引儿童和青少年，适合平日在Shrovetide招待客人。 最主要的是将它们放在盖子下面一侧的厚铁铸铁煎锅中烘烤，然后根据需要施加任何图案。
选择你的食谱
您将需要
- -250毫升牛奶；
- -125克过筛的小麦粉；
- -2汤匙糖（甜食可以加倍量）；
- -1茶匙发酵粉；
- -1个生鸡蛋；
- -1汤匙可可或“ Nesquika”幻灯片；
- -2汤匙植物油；
- -少许盐；
- -油炸用植物油；
- -厚壁锅；
- -没有针头的医疗注射器。
使用说明书
1个
在一个深碗或平底锅中将鸡蛋和糖混合，然后从袋中加入少许盐和发酵粉。 为此，最好不要使用搅拌机，而应使用普通的手动搅拌器。
2
将略微加热的牛奶倒入混合物中，混合所有成分。
3
将过筛的面粉倒入锅中，用搅拌器或打蛋器搅拌，不要太液体，但不要太稠。 搅拌几汤匙植物油。 在桌子上放置约15分钟。
4
现在，您需要确定要烤的薄煎饼-普通的轻薄的表面有巧克力“豌豆”的薄煎饼或巧克力的白色圆圈。 从选择中将取决于应以更大的体积制作哪种面团-棕色或白色。 如果您决定烘烤不寻常的巧克力煎饼，则需要将平底锅中的一些内容物倒入杯子中，然后将可可粉倒入其中，混合。 您可以更轻松地完成-从每个碗中取等量的棕色和浅色面团，在2个注射器中吸取用于拉伸的混合物，然后用面粉稍微使其稠化。
5
轻轻地将白色面团拨入没有针头的容量注射器中，借助它，可以轻松绘制表面上的任何图案。
6
加热厚底锅（最好是铸铁），并用油润滑。 用炊具倒一层薄薄的巧克力面团，等待10秒钟，使表面稍干。 从注射器中挤出任何大小的“豌豆”，并用盖关闭锅。
7
用低火烤煎饼直到煮熟，将其放在盘子上冷却至冷却。 对每个煎饼重复此步骤，直到面团结束。 您可以同时烘烤巧克力煎饼和普通煎饼，并用管子或三角形将它们滚动，然后将它们精美地摆放在盘子上。
8
茶可以搭配果酱，新鲜浆果，酸奶油或炼乳一起食用。
注意一下
揉成规则和巧克力煎饼面团所需的产品应在室温下。 因此，必须提前从冰箱中取出牛奶和鸡蛋，并放在厨房桌子上一会儿。
有用的建议
为了使表面上的圆形“豌豆”或其他图案（条纹，锯齿形）光滑，美观，清晰，其面团应比普通煎饼厚。 而且，如果可可本身增加了巧克力面团的密度，那么在白色中就值得添加更多的面粉，以使它不会散布太多，这与煎饼一样。 最主要的是它可以毫无问题地通过注射器上的孔排出。