可可派脆嫩,所以这种烘烤将是喝茶的绝佳补充。 这样的菜很容易准备,不需要任何特殊的烹饪技巧。
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“快速”可可派
成分
-酸奶油(不油腻)-0.25杯;
-牛奶-0.25杯;
-可可-3汤匙;
-面粉-1杯;
-鸡蛋-1个;
-糖-5汤匙;
-核桃(仁)-0.5杯;
-糖粉-3汤匙;
-人造黄油-120克;
-油-30克;
-水-0.5杯;
-肉桂-0.5茶匙;
-苏打水-0.5茶匙;
-醋-0.5茶匙;
-盐-少许捏。
将100克人造黄油与4汤匙糖混合。 加入酸奶油和鸡蛋。 用搅拌器彻底搅拌。
将2汤匙可可粉与1汤匙糖混合,然后将所得粉末在0.5杯热水中稀释。 将此液体倒入大量的酸奶油和人造黄油中。
向该混合物中加入面粉,肉桂粉和盐。 用搅拌机将制成的面团充分搅打。 您应该获得均匀的巧克力色块。
干燥并剁碎核桃。 将它们倒入将来的蛋糕。 然后将用醋淬火的苏打粉加到面团中。 搅拌所得的物料,并将其放入预先涂有黄油的模具中。 在预热至180°C的烤箱中烘烤蛋糕约30分钟。
在准备面团时,您可以制作软糖。 将1汤匙可可粉和1汤匙糖粉混合。 将生成的粉末倒入牛奶中并搅拌。 将此液体放在火炉上烧开。 然后在牛奶中加入20克人造黄油。 搅拌产生的物质并将2汤匙粉末倒入其中。 将此软糖倒入完成的可可派中并均匀涂抹。