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菜谱

如何烤姜饼屋

如何烤姜饼屋
如何烤姜饼屋
Anonim

姜饼屋…这句话听起来很神奇。 想象力绘制了一个神话般的房子,上面有姜饼墙,棒棒糖屋顶和巧克力小路。 如果您尝试做饭? 在新年或圣诞节餐桌上为姜饼屋服务后,您将为亲人所喜爱,并给假期留下美好的印象!

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选择你的食谱

您将需要

    • 对于姜饼:
    • 2个鸡蛋
    • 1杯糖
    • 0.5包人造黄油;
    • 1茶匙苏打水;
    • 3汤匙蜂蜜;
    • 姜粉
    • 肉桂粉
    • 丁香
    • 肉豆蔻
    • 小豆蔻;
    • 面粉。
    • 糖浆
    • 0.5杯糖;
    • 3汤匙水。
    • 对于蛋白霜:
    • 1个蛋白质;
    • 0.5杯糖粉。
    • 装饰用:
    • 有色的糖果点心;
    • 蜜饯
    • 巧克力

使用说明书

1个

在锅中混合2个鸡蛋,1杯糖,0.5包人造黄油,1茶匙苏打水,3汤匙蜂蜜。

2

将锅放在慢火上。 连续搅拌,加热其内含物,直至变得光滑。 将锅从火上移开。

3

用研钵将丁香和豆蔻捣碎。 加入生姜,肉豆蔻,肉桂粉。 根据您的喜好改变香料的量

4

用面团将香料倒入锅中,搅拌。 加入面粉并揉搓不太凉爽的弹性,不发粘的面团。 请记住,姜饼面团不可能“揉”。

5

将面团放在铺有烤纸的烤板上。 用手或a面杖将其均匀地铺在整个烤盘上,并形成相同厚度的一层。

6

将面团放入烤箱中,加热至180度,然后烤姜饼直到煮熟。

7

拿一张纸,并在其上画出未来房屋的细节及其依据。

8

从屋子下面的姜饼上切一个矩形的底座。

9

剪掉房子的细节。 切割墙壁时,将刀与工作台表面成45度角放置。 对于屋顶部件,此类切口应仅在一侧(脊位于屋顶的位置)上。

10

用0.5杯砂糖和3大汤匙水制成浓稠的糖浆。

11

倒入糖浆基料。 在上面放置一个姜饼屋,用糖浆润滑墙壁的两侧,以将各部分固定在一起。 从上方安装屋顶。

12

用0.5杯糖粉打1蛋清。 用糕点注射器或短号用蛋白霜装饰房屋。 在路口处画线以隐藏它们。 画窗户,门。 屋顶可以用波浪线装饰。

13

撒上碎巧克力,然后在屋顶上撒上彩色的糕点。 用蜜饯或果酱装饰房屋周围的底座。

14

将姜饼屋与茶,咖啡和其他饮料一起食用。

祝您好胃口!

注意一下

如果烤盘很小(20 * 30厘米),则将面团分成三部分,然后依次烘烤。

有用的建议

对于深色的姜饼,可以在面团中加入可可粉。 使用这种技术,可以使姜饼屋的墙壁变亮,而屋顶变暗。

姜饼屋可以作为生日礼物。

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