姜饼屋…这句话听起来很神奇。 想象力绘制了一个神话般的房子,上面有姜饼墙,棒棒糖屋顶和巧克力小路。 如果您尝试做饭? 在新年或圣诞节餐桌上为姜饼屋服务后,您将为亲人所喜爱,并给假期留下美好的印象!
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/31/kak-ispech-pryanichnij-domik.jpg)
选择你的食谱
您将需要
-
- 对于姜饼:
- 2个鸡蛋
- 1杯糖
- 0.5包人造黄油;
- 1茶匙苏打水;
- 3汤匙蜂蜜;
- 姜粉
- 肉桂粉
- 丁香
- 肉豆蔻
- 小豆蔻;
- 面粉。
- 糖浆
- 0.5杯糖;
- 3汤匙水。
- 对于蛋白霜:
- 1个蛋白质;
- 0.5杯糖粉。
- 装饰用:
- 有色的糖果点心;
- 蜜饯
- 巧克力
使用说明书
1个
在锅中混合2个鸡蛋,1杯糖,0.5包人造黄油,1茶匙苏打水,3汤匙蜂蜜。
2
将锅放在慢火上。 连续搅拌,加热其内含物,直至变得光滑。 将锅从火上移开。
3
用研钵将丁香和豆蔻捣碎。 加入生姜,肉豆蔻,肉桂粉。 根据您的喜好改变香料的量
4
用面团将香料倒入锅中,搅拌。 加入面粉并揉搓不太凉爽的弹性,不发粘的面团。 请记住,姜饼面团不可能“揉”。
5
将面团放在铺有烤纸的烤板上。 用手或a面杖将其均匀地铺在整个烤盘上,并形成相同厚度的一层。
6
将面团放入烤箱中,加热至180度,然后烤姜饼直到煮熟。
7
拿一张纸,并在其上画出未来房屋的细节及其依据。
8
从屋子下面的姜饼上切一个矩形的底座。
9
剪掉房子的细节。 切割墙壁时,将刀与工作台表面成45度角放置。 对于屋顶部件,此类切口应仅在一侧(脊位于屋顶的位置)上。
10
用0.5杯砂糖和3大汤匙水制成浓稠的糖浆。
11
倒入糖浆基料。 在上面放置一个姜饼屋,用糖浆润滑墙壁的两侧,以将各部分固定在一起。 从上方安装屋顶。
12
用0.5杯糖粉打1蛋清。 用糕点注射器或短号用蛋白霜装饰房屋。 在路口处画线以隐藏它们。 画窗户,门。 屋顶可以用波浪线装饰。
13
撒上碎巧克力,然后在屋顶上撒上彩色的糕点。 用蜜饯或果酱装饰房屋周围的底座。
14
将姜饼屋与茶,咖啡和其他饮料一起食用。
祝您好胃口!
注意一下
如果烤盘很小(20 * 30厘米),则将面团分成三部分,然后依次烘烤。
有用的建议
对于深色的姜饼,可以在面团中加入可可粉。 使用这种技术,可以使姜饼屋的墙壁变亮,而屋顶变暗。
姜饼屋可以作为生日礼物。
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