鱼饼将是日常餐桌和假日餐桌上的开胃菜或主菜。 盛满烟熏三文鱼的菜会让您特别满意-它与油酥糕点很好地结合在一起。
选择你的食谱
您将需要
-
- 500克面粉;
- 250毫升水；
- 400克黄油;
- 少许盐和胡椒粉；
- 200克红鱼；
- 大米100克；
- 1个洋葱;
- 2个鸡蛋
- 200克蘑菇。
使用说明书
1个
煮面团。 将面粉倒入碗中，然后倒入一杯水和100克融化的黄油。 加盐。 随机播放，以免结块。 将重物用保鲜膜包裹，然后将其放入冰箱中一个小时。
2
然后取出并滚动成一个矩形，撒上面粉。 将剩余的冷冻油散布在地层上。 卷起来使其几乎变成正方形。 推出。
3
重复这样的冷却辊至少四次。 如果您没有时间，请购买现成的油酥点心。 最主要的是它不是用于烘烤（大量糖），而是用于新鲜烘烤。
4
塞满 将洋葱切碎，然后在植物油中在预热的煎锅中炸5分钟。 然后将蘑菇切碎，最好是蘑菇切碎，并煮约5-7分钟。 在盐水中煮米。 您可以选择任何一种，主要是打磨过的。
5
将米饭，洋葱和蘑菇混合在一起，也可以将切碎的煮鸡蛋加到碎肉中。 盐和胡椒粉的混合物。 准备鱼。 将其切成薄薄的塑料，但不要与其余的馅料混合。
6
取出完成的油酥点心，分为两部分。 将它们展开得足够薄。 将其中一层放在涂有油脂的烤板上。 在上面撒上蘑菇，米饭和其他成分的馅料。 然后躺在塑料鱼上面。 它们应覆盖整个填充物。 用第二层面团覆盖馅饼，捏边缘。 在蛋糕上打一个洞，使蒸汽逸出。 用搅打的蛋黄润滑蛋糕的表面，形成金黄色。 在烤箱中烘烤蛋糕，将其预热至180度，直至煮熟。 服务温暖。