有什么比新鲜的自制烘焙更美味? 为了使您的家更经常取悦,请使用简单且久经考验的食谱,从而使mannik始终成功。
选择你的食谱
要准备甘露,需要以下产品:
- 鸡蛋-3-4个(取决于大小)
- 糖-1杯
- 酸奶-1杯(如有必要,您可以更换一杯开菲尔)
- 粗面粉-少于一杯
- 68%的蛋黄酱脂肪-1.5-2汤匙
- 苏打水-约1/2茶匙
- 柠檬汁-约一茶匙
- 葵花籽油-少许,用于润滑
烹饪方法:
1.在一个深碗里用糖打鸡蛋。
2.加入酸奶或开菲尔,混合。
3.然后倒上粗面粉,搅拌均匀。
4.向所得物料中加入苏打水,用柠檬汁熄灭。
5.将蛋黄酱放入该混合物中,混合。
6.所有这些物质应放置1小时以使粗面粉膨胀。
7.用油润滑合适的形状。
8.在模具的底部,您可以撒些粗面粉,以便于甘露醇更容易清除。
9.将烤箱预热至180度。
10.一个小时后,将物料倒入模具中。
11.将甘露糖放入预热的烤箱中,烘烤约35-40分钟(甘露糖应充分烤成褐色)。
12.时间到期后,从烤箱中取出甘露聚糖,然后用干净的毛巾盖住它,静置并稍稍冷却。
这种甘露可以与茶,咖啡或任何其他饮料一起冷热食用。