西瓜属于南瓜家族。 成熟的西瓜果肉含有多达90％的水，因此能很好地解渴。 它还富含易于消化的无机盐，维生素PP，C，B1，B2，A，镁，钾，钠，铁，磷和钙，以及强大的天然抗氧化剂-番茄红素。
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俄罗斯最受欢迎的品种是阿斯特拉罕。 它的形状是球形，有时略长圆形，表面光滑绿色，条纹是深绿色，果肉多汁甜，颜色鲜红色。 该品种中最甜，最大的西瓜出现在8月底附近的货架上。
2
“寒冷”等级的一个显着特征是其抗冻性。 这样的西瓜可以持续到新年。 它的形状是球形，深绿色，其图案很难察觉，饱和的红色果肉具有甜味。
3
Melitopol西瓜具有明显的细长形状。 浅绿色的外壳由饱和的黑色条纹勾勒出轮廓。 浆果里面的糖非常高，呈颗粒状，果肉的颜色是丰富的覆盆子。
4
果皮的异常黄色是“太阳的礼物”品种的特征。 它的形状是长方形的。 果肉为通常的红色，味甜而细腻。 这种西瓜中的糖含量为10.4-11％。 出售很少见。
5
具有普通绿色的外壳颜色的“月球”品种西瓜的特征在于果肉的异常颜色。 它具有不寻常的亮黄色，味道甜美。
6
对于盐腌，Sugar Baby品种是完美的。 该西瓜皮呈深绿色，无图案。 它的果肉非常甜，浓郁的红色。 胎儿的形状是圆形的。
7
只有在果皮变成黑色和绿色后才值得购买Chait-Kara品种的西瓜。 西瓜本身呈球状，偶尔会变平。 水果多汁甜，果肉为树莓色。
8
缺少种子的特点是“红色国王之王”品种的西瓜。 浆果的皮薄，果肉鲜红色，尝起来多汁而芳香。 胎儿的形状被拉长。
9
哥萨克品种的西瓜为浅绿色，带有深绿色的窄条纹图案。 果实为球形，表面光滑。 果肉多汁，浓密而甜美，深粉红色或粉红色。
有用的建议
西瓜汁用于治疗肾结石和膀胱，痛风，动脉粥样硬化，贫血和胃肠道疾病的其他工具。