捏鹅比鸡要难得多。 但是,如果是正确的,最重要的是,要迅速开始采食一只宰杀的鹅,那么这一过程将不会很困难。
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/81/kak-oshipat-gusya.jpg)
选择你的食谱
使用说明书
1个
干拔。
鹅在仍处于温暖状态时,需要立即宰杀后开始拔毛。 为方便起见,用绳子绑住鹅的腿和翅膀。
您需要坐下并将鹅的尸体放在腿上。 拔毛应从乳房开始,逐渐移至腹部末端。 然后从锁骨下腔中取出所有羽毛,并拔出背部。 首先,您需要拔出羽毛,然后绒毛。 去除羽毛和绒毛后,建议立即将鹅放进去,用燃气燃烧器或喷灯燃烧。
2
用水捏。
如果鹅car体已经冷却下来,则可以将其在热水中放置1-2分钟。 用纱布预先包裹尸体。
然后按照第一段所述开始拔毛。
3
最简单的方法是烧羽毛。
拿起喷灯,烧焦所有的羽毛和绒毛。 结果很快,但是笔的“麻”将保留在皮肤中,鸟的味道也会变差。
4
对于那些不吃鸟皮的人,可以将羽毛与皮肤一起去除。 用刀小心地将皮肤和肉分开。 只剩下一种干净的肉,但是您不必燃烧。
相关文章
捏鹅有多容易