最常见的是，如何计算菜肴的卡路里含量的问题困扰着那些试图通过在日常饮食中观察到一定量的卡路里来控制体重的人。 为了计算卡路里的数量，您必须具有一定的技能，并专注于特定产品中包含的卡路里数量。
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使用说明书
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为了计算一道菜的卡路里含量，需要对它的所有成分都有清楚的了解。 因此，这样的计算最容易在家中进行，因为在咖啡馆中，您只能“凭信心”计算菜肴的卡路里含量，因为确切的成分数量仅包含在菜单布局中。
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卡路里含量的准确计算涉及保持食物日记，这使得更容易获得有关成分卡路里含量的信息。 要查找产品的卡路里值，您可以阅读有关家庭经济的书籍或提供卡路里计算器的网站。 作用原理是一个，并且基于通常的数学比例。 考虑到应该从中取出菜品的100克产品的热值。 也就是说，如果将肉与蔬菜炖煮，则必须添加肉，蔬菜和油的热量，然后将其全部炖煮。 之后，仍需称量最终食物的重量，并考虑卡路里含量，将其除以份数。
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有时，计算菜肴的卡路里含量并不像看起来那样简单。 传统面食在烹饪过程中至少增加两次。 在这种情况下，如何计算卡路里的问题困扰着健康生活方式的支持者。 一切都非常简单：将成品的重量称重，并根据卡路里表进行测量。 然后，为了获得特定部分的能量值，仍然需要用总质量除以客人数。
有用的建议
计算菜肴中的卡路里含量越容易，其中所含产品的成分就越小。 对于复杂的复合碗碟，不仅要考虑碗碟的成分，还要考虑蛋黄酱这样看似看不见的成分。