最受欢迎的蘑菇菜之一是蘑菇炸土豆。 并非所有人都知道如何烹饪，但是对此没有什么特别的。 美味的土豆，香浓的蘑菇和一个好的煎锅-这是结合在一起的全部秘密。
选择你的食谱
您将需要
-
- 3-5个中号土豆
- 100克煮蘑菇
- 50克植物油
- 1小洋葱
- 盐
- 胡椒粉调味
使用说明书
1个
可以在未加工的马铃薯中种植诸如蘑菇的原始工业蘑菇，而森林蘑菇则需要进行初步准备。 蜂蜜蘑菇，桦木蘑菇，白色-可以在最近的森林中收集或在市场上买到什么都无所谓，这些蘑菇中的任何一种都必须彻底清洗，清除污垢和粘附的树叶，并在至少两种水中切开并煮沸。
2
只有这样，蘑菇才可以考虑引入其他菜肴。 将它们扔进漏勺中，放在一边沥干水分。
3
将土豆去皮，用水洗净，切成大条，放在餐巾上晾干。 将洋葱切成半圈。
4
在厚壁的锅中，加热油，将土豆送去。 让它在一侧轻轻煎炸，加入洋葱，将土豆翻面，然后在另一侧煎炸。 同时，火灾可以减少，但只能减少一点。
5
5-7分钟后，在土豆中加入蘑菇，盐和胡椒粉，拌匀，再搅拌5分钟。 如果土豆尚未煮熟，则可以盖上锅盖，然后用小火煮，直到准备好为止。
6
将蘑菇配土豆或蘑菇配土豆（这都取决于成品中产品的比例），最好搭配酸奶油。
注意一下
如果您不确定蘑菇的食用性，请立即将其丢弃。
有用的建议
如果您喜欢大蒜，可以在它们上撒上现成的盘子。
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