大米是一种出色的多用途配菜,可以与肉,鱼和蔬菜一起食用。 要使它易碎,您不仅需要遵循其准备工作的规则,而且还需要使用合适的烹饪品种。
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使用说明书
1个
要使米饭易碎,请长粒米做饭。 这种谷物在烹饪时不会粘在一起,用于装饰。
2
将长粒米在冷水中浸泡20-30分钟。 在这段时间之后,将其洗几次,直到水变得清澈为止,然后将谷壳,灰尘和多余的淀粉从谷粒上洗掉。
3
将米饭放入锅中,加冷水,放置1小时。 水应几乎完全吸收到谷物中。 向米饭中加更多的水,并在不搅拌的情况下以低火烹饪五至七分钟。
4
完全焊接玻璃。 加热一个煎锅,然后放入米饭。
5
搅拌米饭直到水完全蒸发。 然后将其倒入装有水或蔬菜汤的平底锅中,煮沸,然后降低热量并在锅盖下煮大米再过10分钟。
6
用第三种方法准备散装米饭。 冲洗米饭,直到水变清为止。 将一锅水放在火上,煮沸后,立即将洗净的米倒入其中。
7
将米煮沸,用漏勺或筛子丢弃,然后用冷水冲洗。 让水流失。
8
再次将米饭放入冷水中,将平底锅放在火炉上,然后不加搅拌地煮至嫩。 煮饭时不要加盐,大米已经在盘子里加盐了。
注意一下
用小火煮大米,否则会燃烧。 为了煮饭,最好使用底部较厚的平底锅。
谷物蒸熟的米饭很容易准备。
有用的建议
如果在肉,蔬菜或鱼肉汤上煮米饭,松散的米饭会变得更美味。
可以通过在锅中加入油将冷米饭加热,然后再次变得易碎。
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