覆盆子糖浆饼干布丁非常适合作为甜点，并且可以装饰任何餐桌。 它很容易准备，因此即使是新手家庭主妇也可以应付烹饪。
选择你的食谱
您将需要
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- 鸡蛋4个;
- 面粉4汤匙。 l;
- 黄油2茶匙;
- 覆盆子果酱4汤匙；
- 糖。
使用说明书
1个
取鸡蛋，洗净。 将松鼠和蛋黄分开，并放在不同的容器中。 最好将蛋白质放在冰箱中，因为它们在冷冻时会搅打得更好。 在装有蛋黄的盘子中加入糖调味，然后研磨10分钟，直到谷物完全溶解。 将面粉倒入团块中并充分混合。 最好事先过筛面粉，使其充满氧气。 结果，布丁将更加壮观。 也只取温暖的面粉
2
从冰箱中取出蛋白质，向其中加入几滴柠檬汁，这是使泡沫更致密的必要步骤。 用搅拌器打他们，直到形成一个厚帽子。 用面粉将它们轻轻地撒到蛋黄中，并轻轻混合。
3
稍微加热烤盘，并在黄油中涂上油脂。 把面团放进去。 将水倒入锅中，煮沸。 将面团盘放入其中，盖上盖子，放置约30分钟。 带有面团的模具应浸入¾高度的沸水中。 当水沸腾时，加开水。 不要盖上盖子，而是将布丁浸入其中的锅中，也要轻轻一按以释放蒸汽。
4
布丁煮熟时，加覆盆子糖浆。 取出果酱，用粗棉布过滤，除去种子。 加半杯热水，着火并准备就绪。 好酷
5
将完成的布丁从模具中取出，放在盘子上。 最好分批食用。 将树莓糖浆倒在每份上。 用特殊的钓丝烘烤，可以更好地切成布丁。
有用的建议
如果愿意，可以在面团中加入葡萄干，杏仁，香草，柠檬皮，肉桂等，但不要滥用添加剂，以免干扰菜肴的自然风味。