根据此食谱，您可以烹制丰盛而美味的早餐。 意大利人将此菜称为菜肉馅煎蛋饼-煎蛋卷，里面有各种各样的馅料。 在这里，意大利面被用作馅料。
选择你的食谱
您将需要
- 对于3份：
- -鸡蛋-5个；
- -牛奶-50毫升；
- -意大利面-200克；
- -火腿-40克；
- -奶酪-70克；
- -盐，胡椒粉-调味。
使用说明书
1个
将意大利面放在沸腾的盐水中煮沸直至几乎煮熟。 然后我们斜躺在漏勺里。 对于此早餐，您不仅可以使用新鲜烹制的意大利面条，还可以使用例如晚上留下的意大利面，以及任何其他现成的馅料，例如土豆或蘑菇。 如果您有新鲜的蔬菜，例如西红柿或西葫芦，那么它们也适合菜肉馅煎蛋饼，您只需要在锅中将其炒一点。
2
将硬奶酪切成小方块，或在粗糙的刨丝器上擦。 将火腿切成小条。 如果您没有火腿-并不可怕，那么没有它，这道菜真好吃。
3
将鸡蛋打碎放入碗中，搅拌至光滑。 加入盐，胡椒粉和牛奶。
4
将鸡蛋与火腿和奶酪混合。
5
用植物油在锅中注脂，然后放一小块奶油。 融化后，将意大利面放在那里。 我们放慢了火。
6
将鸡蛋混合物倒在意大利面条上，均匀分布。 混合是可选的。 盖上盖子，保持低火5分钟，然后小心地翻面，另一侧油炸。
7
这种快速的鸡蛋早餐也可以在烤箱中烹饪。 为此，将混合物放入预热至180度的烤箱中7-10分钟，直到变稠。