罗宋汤因各种食谱而闻名。 每个家庭主妇都试图以自己的方式做到这一点，只有她自己才有这种味道。 罗宋汤的基础是牛肉汤，应煮至少2.5小时。 如果您有足够的时间并且想在午餐时吃一顿美餐，那么此食谱非常适合您。
选择你的食谱
您将需要
- -600克牛肉（牛is）
- -400克牛肉谷物骨头
- -一棵胡萝卜
- -一个甜菜根
- -一洋葱
- -200克西红柿
- -150克土豆
- -一个甜椒
- -白菜200克
- -3瓣大蒜
- -盐，胡椒粉调味
- -果岭
- -植物油
使用说明书
1个
将大锅水放在火上，放下骨头和果肉。 定期清除泡沫。 煮约2.5个小时，煮的时间越长，汤就变得越丰富。 然后去除骨头和果肉。 将肉切成薄片。
2
加热锅，炒去皮的洋葱。 将磨碎的胡萝卜加入洋葱中。 同时，将土豆丁切成小块，汤中加盐。 在搅拌机中加入洋葱和胡萝卜切碎的去皮番茄。
3
将甜菜去皮并用中刨丝机将它们磨碎；如果愿意，可以将甜菜切成条。 将甜菜炖至其余蔬菜。 过客约10分钟。
4
从辣椒中取出种子，切成小块，再加入甜菜和洋葱和胡萝卜。 将调味料倒入罗宋汤，煮15分钟，然后加入盐调味。 将白菜切碎，送上汤。 加入切成薄片的肉，煮至嫩约10分钟，然后关闭火锅，撒上切碎的大蒜和香草。
5
罗宋汤只有在注入后才能获得浓郁的味道。 用新鲜的香草调味，再加一勺酸奶。