派肯定会吸引您家庭的所有成员，并将成为餐桌上的焦点。 可以在节庆晚宴和正常情况下准备派。 制作馅饼所需的食材可在任何商店购买。
选择你的食谱
您将需要
- -400克优质面粉；
- -200毫升的冷水；
- -8克新鲜酵母或3克干酵母；
- -1/2茶匙砂糖；
- -5克盐；
- -1汤匙植物油。
- 准备填充：
- -200克奶油（如果不可用，则可以代替通常的酸奶油）；
- -1个鸡蛋；
- -2汤匙植物油；
- -75克磨碎的奶酪；
- -100克熏火腿；
- -葱；
- -盐；
- -胡椒粉；
- -肉豆蔻
使用说明书
1个
酵母必须在温水中稀释，加入砂糖，混合并放置20分钟。 通过筛子筛面粉，倒入深碗中，加入酵母团。 加入黄油，盐并揉成面团。 不要立即将所有面粉倒入碗中。 最好先撒一半，然后根据需要添加。
2
面团不仅应变得柔软而且不粘在手上。 将成品面团放在一旁，在室温下放置30分钟。 当面团“适合”时，有必要加热烤箱以进行烘烤并进行馅料的准备。
3
洋葱必须去皮并用刀切碎。 将奶酪磨碎。 将火腿切成薄片。 冲洗并切碎洋葱。
4
将鸡蛋打入碗中，然后打蛋器搅拌。 在最终的食物中，加入一点火腿和奶油泡沫。 拌匀，加入奶酪，火腿，洋葱和黄油。 产生的质量应适当调味。 加盐时，请不要忘记火腿是咸的。 您需要添加一点肉豆蔻并充分混合所有内容。
5
将面团分成4等份，然后薄薄地滚动。 滚动的面团应小心地转移到烤盘上。 最好将面团压在羊皮纸上，这样将面团转移到烤盘上会容易得多。 使面团的侧面变小。 将馅料放入烤箱中10-15分钟。 蛋糕煮得很快。