经典版本的肉饼已经受够了。 通过对食谱进行一些调整来刷新传统菜肴。 准备这些蔬菜炸肉排，然后得到一道全新的美味佳肴。
选择你的食谱
您将需要
- -鸡肉500克；
- -硬奶酪150克；
- -200克甜椒;
- -100克s头;
- -2个洋葱；
- -200毫升牛奶；
- -面包屑；
- -品尝绿色；
- -盐和胡椒粉调味；
- -植物油。
使用说明书
1个
提前解冻鸡肉。 在流水下冲洗并拍干。 将肉通过绞肉机或食品加工机中的剁碎。
2
将小圆面包装满水，静置一旁直到变湿为止。 将奶酪磨碎。 用小刀去皮切洋葱。 冲洗胡椒，然后除去马尾辫和所有内脏。 切成小方块。 冲洗蔬菜，干燥并剁碎。
3
将小圆面包加到肉中。 从牛奶中取出面包，沥干多余的液体。 加入切碎的洋葱，辣椒，香草和磨碎的奶酪。 用盐和胡椒粉混合，然后混合。 用所得混合物制成炸肉排。
4
将面包屑放入浅盘中，然后将每个肉饼卷入面包屑中。 将油倒入锅中，并用火加热。 用两面无味的油将肉饼炒熟。 有必要在中火的情况下煎炸每侧不超过10分钟。 最好将肉饼和酱汁和香草一起食用。
注意一下
装饰物非常适合土豆或大米。
有用的建议
炸肉饼不要做得太大，否则炸不到里面。 太小-弄干。
小圆面包可以用一片普通面包代替。
如果您准备了奶酪之类的调味酱，则可以将炸肉排作为单独的盘子食用。