为了让您的亲人吃一顿美味的晚餐，您可以采用罗宋汤和蘑菇的食谱。 制作这种汤的方法并不比经典汤样复杂，而且味道也不差。
选择你的食谱
成分
- 新鲜香菇-180克；
- 甜椒（甜）-1个;
- 白菜;
- 甜菜-1个;
- 马铃薯-4个块茎；
- 中型胡萝卜-2个；
- 洋葱-1个洋葱；
- 葵花籽油；
- 新鲜酸奶油-80克；
- 番茄酱-1.5汤匙；
- 黑胡椒粉；
- 月桂叶;
- 细香葱-几根羽毛；
- 盐
烹饪方法：
- 整理好所有的蘑菇，然后洗净并去皮是很好的。 在流水中清洗马铃薯块茎，甜菜和胡萝卜，除去蔬菜上的果皮。
- 将甜椒洗净，分成两部分，用刀将其去核。
- 将中间洋葱去皮，流水切成半环。
- 洗净绿色欧芹和葱羽毛，用毛巾擦干。
- 将土豆和胡萝卜切碎。
- 切碎的白菜不是很宽的吸管。
- 甜椒和蘑菇切成薄片。
- 通过粗磨丝机跳过新鲜的甜菜。
- 用少量植物油在锅中炸洋葱和蘑菇，使颜色变金黄。
- 香菇炒应放在锅底，用冷水倒入中火，煮沸。 将甜菜放入煮沸的汤中，再静置15分钟。
- 在指定的时间之后，将切碎的白菜和土豆加入汤中，再煮10分钟。
- 在烹饪结束时，加入罗宋汤加番茄酱，月桂叶，黑胡椒。 在炉子上再粘贴几分钟。 上菜前，先用酸奶油，切碎的绿色欧芹和洋葱调味罗宋汤。