这些美味，柔软，令人难以置信的bun头将吸引成年人，当然也包括儿童。 毕竟，它们变得轻柔而通风。
选择你的食谱
面团配料：
- 新鲜牛奶-250毫升；
- 2个鸡蛋;
- 糖-150克;
- 1/2茶匙 盐;
- 干酵母-1汤匙;
- 面粉-450克；
- 香草糖-1包;
- 人造黄油（油）-100克；
- 柠檬皮（可选）。
馅料：
- 1个鸡蛋
- 糖-150克;
- 香草糖-1包;
- 低脂干酪-200克；
- 葡萄干-150克
烹饪方法：
- 让我们从准备葡萄干开始。 将其分类，彻底清洗，然后浸入一个小容器中。
- 将酵母，糖和面粉倒入40度温牛奶中。 物料必须充分混合并放在温暖的地方。
- 接下来，将油融化成液态。 将香草糖，鸡蛋，盐和糖放入其中。 一切都充分混合并倒入合适的面团中。 面粉进行少量干预，从而获得坚韧的面团。 同样，我们去除热量。
- 准备填充。 将干酪，葡萄干（排水），香草和白糖和一个鸡蛋混合在杯子中。 彻底混合所有内容。 如果产生的团块呈液态，则需要向其中添加少许面粉或粗面粉。
- 当面团合适时，应将其分成大小大致相等的22-24个球。 用a面杖将蛋糕做成蛋糕，然后用锋利的刀切掉边缘。 应该有3个槽口，一个较大，第二个较小，第三个最小。
- 填充物正好位于中间，并包裹在最小的部分中。 应该固定好。 然后对稍大的部分执行相同的操作，然后对其余部分执行相同的操作。 必须非常可靠地进行连接，以使面包看起来非常漂亮并且不会散开。
- the头出现时，将它们加牛奶和蛋黄的混合物润滑，然后送入烤箱，预热至180度。 可以将面包做成褐色。