美味和有益健康的食品的爱好者早就意识到糙米的所有好处。 毕竟，这种产品除含有膳食纤维，蛋白质和多种维生素外，还比普通大米有用。 糙米被称为几种类型的米：糙米，红色和野生黑米。
选择你的食谱
您将需要
- -一杯糙米
- -纯净水，足够3杯
- -一半的蔬菜汤
使用说明书
1个
在开始煮饭之前，必须将其彻底洗净。 最好等到装有米的容器中的水变透明后再在流水下进行。
2
现在，米饭需要稍微干燥。 最好在平底锅或煎锅中这样做，大米需要用中火烘干。 偶尔用刮铲搅拌很重要。 有些在烹饪过程中加了一点油，但是即使没有这种添加剂，糙米也会很脆。
3
一半的肉汤必须用热水稀释。 之后，加入米饭。 不要忘记盐。 大火煮米是必须的，但是在开水后，炉子上的火降至最低。 煮熟的米饭在锅盖下，由于锅里的水不宜。
4
无需搅拌米饭和打开盖子。 准备大约需要半小时。 此后，将锅中的米从火上移开，并在不打开盖子的情况下流汗约20分钟。 大米变得更加柔软和易碎。
5
糙米的味道与普通大米略有不同。 但这根本不意味着糙米是不可食用的，相反，许多人认为其坚果风味是这道菜的重点。 这种谷物将吸引烹饪实验爱好者。 它可以制作出色的印度菜肴，非常适合搭配鸡肉和蔬菜以及鱼类和海鲜。 想要减肥的人经常会吃糙米，因为经常食用糙米会产生清洁效果。