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菜谱

如何制作自制甜甜圈

如何制作自制甜甜圈
如何制作自制甜甜圈
Anonim

每个家庭主妇都喜欢用各种糕点来宠爱自己的亲人和亲戚。 甜甜圈总是开胃可口,但热量也很高。 他们变得如此轻柔和温柔,以至于无法将自己从他们身上扯开。 可能会有很多变化,您只需要自由发挥想像力即可。

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选择你的食谱

您将需要

  • -发酵粉-1公斤;

  • -干酵母-30克;

  • -盐-10克;

  • -糖-120克;

  • -饮用水-620毫升;

  • -鸡蛋-2个;

  • -黄油-60克;

  • -葵花籽油-1升;

  • -糖粉-根据需要。

使用说明书

1个

将水加热到37度,倒入碗中,倒入酵母。 彻底混合直至完全溶解。

2

在装有酵母和水的碗中,打鸡蛋,混合。 然后慢慢加入面粉,再次混合并加入黄油。 揉成面团。 用信封将面团折叠。

3

用保鲜膜将碗盖紧,然后煮半小时。 然后取出面团,再用信封将其折叠一次。 将面团在室温下放置一个小时。

4

将面团再折叠两次,间隔三十分钟。

5

拿起袋子,用葵花籽油涂抹油脂,然后将所得面团放入其中,打结,以留出足够的空间。 在阴凉处清洁一天。

6

从冰箱中取出袋子,用油脂给双手注油,将面团切成相等的块,然后将其滚动成小球。

7

要获得烤盘,请用葵花籽油润滑,在上面放上koloboks,并在上面盖上一层薄膜。 等待40分钟。

8

拿一个深锅,倒入油,用中火加热。

9

将每个小圆面包刺穿中心并将其拉伸至所需大小。

10

每个工件的两侧都必须完全浸入油和油炸中。

11

从油中取出成品,并放在餐巾纸上,以吸收多余的油。

12

将甜甜圈放在盘子上,并撒上糖粉。

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