带有毛鳞鱼的派适合举办任何茶话会,准备时间为80分钟,产品很少。 您可以购买罐装鱼(例如沙丁鱼或沙丁鱼油)来代替毛鳞鱼。
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选择你的食谱
您将需要
- •1公斤毛鳞鱼;
- •0.5公斤成品酵母面团;
- •1杯米饭;
- •4个洋葱;
- •植物油;
- •黑胡椒粉;
- •盐;
- •1个鸡蛋;
- 月桂叶;
- •装饰用果岭。
使用说明书
1个
要制作毛鳞鱼派,请充分冲洗大米,然后在盐水中煮沸直至煮熟,然后冷却。 我们对毛鳞鱼进行解冻,切掉头,把肠子切好,去掉脊,洗净并晾干。
2
我们将酵母面团分成两个相同的部分,将其放一点进行装饰。 将每个部分制成一个球,并将其滚动成1-1.5厘米厚的圆圈,然后清洁灯泡并切成细环。 我们用植物油在烤盘上加油脂,然后在上面放一圈面团,然后将一半的米饭,一半的洋葱和整个毛鳞鱼分层。 将月桂叶磨碎,撒上毛鳞鱼,盐和胡椒粉调味。 用植物油大量倒入毛鳞鱼派,首先以剩余洋葱的形式放入,然后以大米,第二轮酵母面团的形式放入,静置15分钟。
3
将鸡蛋打成团状,然后在毛鳞鱼馅饼上涂上油脂。 我们将烤箱预热至200°C,用叉子在几个地方刺穿面团,然后将蛋糕烘烤30分钟。 在准备过程中,我们用剩下的面团制作玫瑰花结或其他形状。 将它们加鸡蛋润滑脂并放在馅饼上,再将其放入烤箱10-15分钟。 上菜前,用莳萝或欧芹小树枝装饰毛鳞鱼派。