有很多方法可以煮鱿鱼。 此食谱适用于家庭主妇，例如节假日后冰箱里还剩一些米饭和蘑菇。 按照这种食谱煮熟的鱿鱼非常嫩，馅料非常多汁。
选择你的食谱
您将需要
- 对于鱿鱼：
- -3个鱿鱼尸体；
- -250克香菇；
- -0.5杯米饭；
- -1个 洋葱
- -1.5汤匙 湖 酸奶油（不油腻）；
- -1.5汤匙 湖 软奶油奶酪；
- -新鲜莳萝；
- -磨碎的奶酪50克；
- -2瓣大蒜；
- -葵花籽油；
- -盐；
- -胡椒
- 对于酱：
- -2汤匙 湖 酸奶油（不油腻）；
- -2汤匙 湖 蛋黄酱
- -2汤匙 湖 面粉
- -大蒜胡椒；
- -盐；
- -一些温水。
使用说明书
1个
用冷水洗净鱿鱼，剥去上皮，切掉耳朵，去掉所有内部，去掉紫色的薄边缘。
2
将洋葱切碎，再与切成丁的蘑菇一起炒，直到蘑菇准备就绪。 稍微冷却后，加入米饭，预先煮熟并与切碎的莳萝混合。 要切碎肉，请在其中加入酸奶油和奶油奶酪。 盐和胡椒粉。
3
将得到的鱿鱼混合物塞满，用牙签固定边缘。
4
要准备酱汁，只需将上述所有成分混合到低脂开菲尔的稠度即可。
5
在装有葵花籽油的煎锅中，将预先压碎的大蒜煎炸并捞出。 将面粉中的鱿鱼塞满面包，然后在大蒜油中用高火将它们两面煎2分钟。
6
将炸好的鱿鱼倒入成品酱汁，再撒上碎奶酪。 将烤箱预热至最高温度，然后将锅放入烤箱最多五分钟。 准备好嫩滑多汁的鱿鱼！