鸡肉饭是一种多用途的菜，不仅可以在节日的餐桌上享用，还可以与亲朋好友共进午餐。 肉非常多汁，浸在肉汁中的米饭很香。 而且煮这道菜很简单！
选择你的食谱
您将需要
- -2公斤鸡肉；
- -大米150克；
- -1汤匙 湖 芥末
- -2汤匙 湖 植物油
- -一瓣大蒜；
- -普罗旺斯香草味；
- -一些盐；
- -一点胡椒粉。
使用说明书
1个
我们洗米饭，然后加水（一到三个比例），放火上煮直到半熟，大约10分钟。 将半成品米放入漏勺中并冲洗。
2
烹饪腌料。 将芥末和植物油放入杯中，搅拌均匀。 用普罗旺斯香草调味。 加入大蒜（经过大蒜压榨器），盐和胡椒粉调味，混合。
3
用腌泡汁擦拭整个鸡的cas体，静置约一个小时。
4
一个小时后，我们将鸡肚塞满米饭，缝上去。 您可以用牙签固定，但在烘烤过程中，腹部会散开，大米会醒来，因此最好将其缝制。
5
我们将鸡肉放在温度为180度的预热烤箱中烘烤两个小时。 我们会不时取出鸡肉，并在鸡肉中倒入脂肪，这样面包皮会变得更均匀，更红润。
6
两个小时后，我们取出鸡肉，并用牙签检查准备情况。 如果透明汁脱颖而出，则说明鸡肉已准备就绪。
7
去除鸡腹部的线。 我们转到一道菜，然后搭配米饭，新鲜蔬菜沙拉和您最喜欢的酱汁。