美味，健康，低热量-全部与鱼类有关。 鱼产品富含维生素和氨基酸，已在我们的餐桌上稳占一席之地。 鱼菜有很多食谱。 这一切都取决于品味和想象力。 非常适合制作粉红鲑鱼。 三文鱼柳可以在烤箱中与蔬菜一起烘烤。 原来是鱼和配菜。 又快又好吃
选择你的食谱
您将需要
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- •1公斤。 鱼片
- •1公斤。 胡萝卜
- •0.5公斤。 洋葱
- •2汤匙。 大汤匙植物油
- •100gr。 起司
- 半个柠檬（或0.4杯干酒）
使用说明书
1个
•取出冷冻的粉红鲑鱼片，放在干净的盘子中，并在室温下放置直至完全解冻。 因此，鱼将保留更多的营养和维生素。 在流水下彻底冲洗鱼片，并确保没有薄片，鳍片和骨头。 用干净的干布擦干以除去多余的水分。 将鱼片切成小段。 将一锅牛奶放在火炉上，煮沸，然后将鱼片放入沸腾的牛奶中降低2分钟。 用开槽的勺子取出，放在盘子上。
2
•将胡萝卜洗净，去皮，切成细圈，越细越好（可以使用手撕碎的机或食物处理机）。 如果您有大胡萝卜，并且圆的直径较大，则将其切成两到四个部分。 将洋葱去皮切成半圈。 将两汤匙植物油倒入预热的锅中，放入切碎的洋葱，过三到四分钟，加入切碎的胡萝卜，一起炒至金黄色
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•将准备好的蔬菜放在烤盘上，在上面铺一层，然后用牛奶，粉红鲑鱼片煮沸。 胡椒粉，盐和细雨加上柠檬汁或干酒，这将使菜肴具有特殊的风味。 您可以添加莳萝和欧芹。 用均匀的蛋黄酱润滑并撒上磨碎的奶酪。 奶酪最好选择坚硬的品种（荷兰，瑞士，切达，埃德姆，帕玛森，俄罗斯），然后在粗磨丝机上磨碎。 将烤箱放入加热到2000℃的烤箱中，烘烤直到出现金黄色的结皮，这应该不超过20分钟。 这道菜可以冷热搭配。 冷却后，粉红鲑鱼不会失去其味道。 祝您好胃口！