传统的豌豆汤可以通过添加烟熏排骨来实现多样化,这将使菜具有特殊的风味和独特的香气。 用慢炖锅煮汤很简单,而且煮饭过程本身比用普通炉子煮汤要少得多。
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选择你的食谱
您将需要
- -2公升水;
- -300克烟熏排骨;
- -300克豌豆粉;
- -2个洋葱头;
- -2根胡萝卜;
- -700克土豆;
- -2汤匙 大汤匙葵花籽油;
- -调味。
使用说明书
1个
将豌豆倒入沸水中,浸泡1小时。 此时,将胡萝卜和洋葱切成方块。
2
将葵花籽油倒入多锅碗中,将切碎的蔬菜放入其中,并在“油炸”模式下油炸15分钟。 最好在关闭盖子的情况下完成此过程,并定期搅拌蔬菜,直到疗程结束。 我们把汤的油炸完成放在另一个碗里。
3
我们将熏制的排骨洗净,分成几块。
4
将浸泡过的豌豆和排骨放入多功能炊具的碗中,并装满两升水。 我们打开“汤”程序2个小时。
5
我们清洗土豆,洗净,切成小方块。 烹饪结束前30分钟,加入切碎的土豆,盐调味,然后从胡萝卜和洋葱中煎煮至多锅容量。
6
烹饪后,关闭多用锅盖,让汤煮一点。
7
多亏了烟熏排骨,豌豆汤味道鲜美,丰盛而芳香。 这道菜可以搭配烤面包或面包丁。