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菜谱

如何制作肉锅

如何制作肉锅
如何制作肉锅
Anonim

用粘土分配的锅用于烘烤,这在房屋中非常有用。 对于其中准备的菜肴,有许多食谱使用鱼,家禽或肉,蘑菇,蔬菜和各种谷物。 他们可以煮汤,谷物和美味的主菜。 准备和蔬菜罐并不困难,现在您将看到这一点。

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选择你的食谱

您将需要

    • 对于4个锅:
    • 肉类
    • 猪肉
    • 脖子或肋骨-0.5公斤,
    • 青豆-200克,
    • 西红柿-4件
    • 洋葱-1片,
    • 胡萝卜-1张,
    • 土豆-4件
    • 甜椒-2件
    • 植物油
    • 胡椒粉。

使用说明书

1个

用冷水冲洗肉,然后用薄纸或纸巾将其稍微擦干。 切成小块。

2

预热锅,将肉分批炸至金黄色,然后将肉均匀地放在锅中。

3

洗净蔬菜。 将洋葱,胡萝卜,西红柿和土豆切成小方块,豆荚分成三部分。 对于青椒,去掉种子,切成小块。

4

将蔬菜按以下顺序放在肉上分层:洋葱,胡萝卜,西红柿,辣椒,豆类和土豆。 每层稍加一点胡椒粉。 将水倒入每个锅中,大约在蔬菜层的中间,土豆层不应该在水中! 用盖子盖住锅。

5

预热烤箱,将锅放在烤盘上,在15-20分钟后将其在200°C的温度下炖煮,将烤箱中的温度降低至150°C,并使蔬菜变暗另外半小时-40分钟。

6

关闭烤箱,在10分钟后,移开锅盖,打开盖子,在上面撒上切碎的果岭,然后放在桌子上。

注意一下

土豆不宜与西红柿炖汤,其层数较高。 马铃薯已经准备好好煮好几口了,否则它可能根本不煮。

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