在许多欧洲国家/地区，尤其是啤酒是最有价值的饮料之一，习惯将其添加到各种菜肴中。 啤酒使牛肉特别嫩，并散发出精美的香气。
选择你的食谱
您将需要
- -牛里脊500克
- -芹菜根300克
- -洋葱1个
- -五香粉4个。
- -黑啤酒400毫升。
- -黑面包4件
- -芥菜籽3汤匙。 湖
- -月桂叶
- -胡椒粉和盐调味
- -植物油4汤匙。 湖
- -大蒜3瓣
使用说明书
1个
洗净牛肉，切成小块。
2
将大蒜，洋葱，芹菜根去皮，然后切碎。
3
取一个锅，加热植物油，加牛肉，炸至金黄色（所有液体必须蒸发）。
4
加入准备好的洋葱，大蒜和芹菜根。 将所有食物充分混合，炸约3分钟。
5
加入盐，胡椒粉，啤酒，月桂叶，并在盖子下用小火将肉煮约1.5小时。
6
炖肉时，将面包切成小块，在不加油的干锅中炸。 用芥末磨碎烤面包片。
7
肉煮熟后，将烤面包放进锅中，混合均匀。 完成的菜需要注入约3-5分钟。