按照传统的希腊食谱，柠檬汤是用牛至制成的。 如果您无法使用此补品，请用欧芹和莳萝代替。 在炎热的夏天，希腊柠檬汤将是最受欢迎的菜。
选择你的食谱
您将需要
- -2公升鸡汤
- -盐
- -黑胡椒粉
- -120克细面条
- -2个中等柠檬
- -3个鸡蛋
- -橄榄油
- -1束牛至（莳萝或欧芹）
使用说明书
1个
用低火将鸡汤煮沸。 撒上粉丝，煮至意大利面煮熟。
2
将柠檬放入热水中五分钟，然后将柠檬汁榨出，然后加入少量橄榄油（一汤匙）。
3
将第二个柠檬切成薄片（环或半环）。 洗净青菜并剁碎。 打鸡蛋，加入煮熟的蔬菜和柠檬汁。 彻底混合所有内容。
4
面条煮沸并准备就绪后，将火上的汤移开，然后将鸡蛋团慢慢倒入其中，并用勺子不断搅拌肉汤。
5
加入胡椒粉和盐调味。 上菜前，在每个盘子上放几片柠檬。