Meat Xhe是一种易于烹饪的韩国菜。 尽管起源于异国，但嘿肉不需要任何特殊产品，除非是酱油，否则，几乎不可能制作亚洲食品。
选择你的食谱
您将需要
-
- 土豆-1公斤；
- 肉-500克；
- 胡萝卜-2件;
- 小洋葱-2片;
- 大蒜-2瓣;
- 酱油-2-3汤匙；
- 红辣椒粉
- 盐
- 25％醋
- 植物油-调味。
使用说明书
1个
切掉骨头，脂肪和静脉上的肉，用冷水彻底冲洗，使其干燥一点并切成细条。 放入锅中，用植物油炸至金黄色。 为了使肉不产生大量水分，可以用醋将其预先腌制。
2
洗净土豆，去皮，切成条。
3
将2升水放在火上，烧开，加3汤匙醋，这样水变成微酸性，加盐，倒入土豆煮沸。 水烧开后，将土豆煮沸5-7分钟，然后用漏勺丢弃。
4
将胡萝卜洗净，去皮，剁碎或磨碎。
5
将洋葱切成细的半环，倒入少许醋。 静置5-10分钟，然后用冷水冲洗洋葱。
6
现在混合土豆，肉，胡萝卜，切碎的大蒜，酱油和红辣椒。 将洋葱放在上面，并用热植物油调味，混合并煮30-40分钟，以便肉类可以吸收香料。
7
服务冷。 可选地，在盘子上撒上新鲜的香草。
有用的建议
韩国人在准备这道菜时用调味剂（味精）调味。 呵呵原来对他来说更美味，但是这种补品不是很健康。
使用相同的技术，可以在不添加土豆的情况下烹饪此菜。