装满蔬菜的西葫芦是一道美味又朴实的菜，几乎每个人都可以煮。 塞子被认为是节日的菜，这意味着它们的准备将是邀请朋友来这家的时候。
选择你的食谱
烹调西葫芦塞满蔬菜。 需要什么产品：
-中型壁球-5-6个；
-小胡萝卜-1个；
-洋葱-2个头；
-奶酪-50克；
-黄油-½包；
-鸡蛋-2个；
-煮米饭-2-3汤匙；
-面粉-1汤匙;
-酸奶油-½杯；
-番茄酱-1汤匙；
-盐，胡椒粉，草药-调味。
我们开始做饭。 洗净西葫芦，去皮（如果年轻的话，可以留下去皮），切成3-5厘米厚的圆圈。 然后从中除去种子和部分果肉。 将水煮沸，放下戒指，煮5至7分钟。 然后将其放入漏勺中并冷却。 将胡萝卜和洋葱切碎，然后在黄油中轻轻煎炸。 加入切碎的蔬菜，切碎的鸡蛋，白米饭，盐，胡椒粉，加少许水煮5分钟。
将煮熟的碎肉放在西葫芦上，然后涂上油脂。 将切碎的奶酪撒在西葫芦上，在烤箱中于180-200度的温度下烘烤10分钟。 在这段时间内，您可以准备西葫芦的调味料。 为此，将面粉倒入黄油中，加入酸奶油，番茄酱，盐煮沸。
将西葫芦放在分装好的盘子上，佐以酸奶油和番茄酱。