海鲜菜肴是人体不可缺少的极佳矿物质-碘，钙，磷。 此外，海鲜，尤其是鱿鱼，是蛋白质的极佳来源，易于在人体胃中吸收和快速消化。
选择你的食谱
但是，要正确煮鱿鱼，必须注意一些细微差别-这样，制成的菜肴将变得柔嫩，多汁且味道鲜美。 通常，鱿鱼是在商店冷冻出售的，因此您必须先在微咸水中解冻，然后用刀将其从屠体上取下。
通常，将鱿鱼肉加到沙拉中，与蔬菜或其他海鲜一起馅，炸。 在大多数情况下，鱿鱼肉应事先煮沸。 长时间煮鱿鱼是不值得的，因为鱿鱼的肉会变得太硬-三到五分钟就足够了。 各种沙拉的成分都显示出鱿鱼最有利的味道。
要准备一份鱿鱼沙拉，我们需要100克鱿鱼，一个新鲜黄瓜，一个半胡萝卜，一个土豆，两个煮鸡蛋，75克蛋黄酱，50克葱或生菜，30克豌豆，莳萝和盐调味。
- 要准备将鱿鱼加入沙拉中，请先将它们在盐水中煮沸几分钟，然后将其去除。
- 将鱿鱼切成细条，横跨纤维。
- 将煮熟的鸡蛋和蔬菜切成小块或薄片，用手将生菜切成小块。
- 混合所有产品，加入豌豆罐头，然后加入蛋黄酱，盐调味，如果需要，可以加入一点黑胡椒粉调味。
- 将准备好的沙拉放在沙拉碗中，然后用切碎的莳萝装饰。
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