焗烤是一种颇受欢迎的法国菜，可以用多种方法烹制。 主要规则是盘子表面上有奶酪皮。 尝试为您的亲人和客人做焗焗，这道不寻常的菜将坚定地进入您的菜单。
选择你的食谱
您将需要
- -土豆（2个）；
- -鸡肉末（220克）;
- -洋葱（20克）；
- –鸡蛋（1个）；
- 开菲尔（210毫升）;
- –盐和胡椒粉调味；
- -硬奶酪（70克）。
使用说明书
1个
焦干酪总是放在烤盘中分层放置。 最好的选择是使用中等形状的波浪形蛋糕。 必须首先用少量食用油给所有容器加脂。
2
将洋葱去皮，将每个洋葱冲洗干净并剁碎。 将所有形状的洋葱放在第一层。 接下来，放入切碎的肉洋葱，不要忘了加盐和胡椒粉调味。
3
用刀或削皮器将土豆上的果皮除去。 用粗磨丝冲洗并磨碎块茎。 磨碎的土豆盐少许，留在杯子中以突出果汁。 10-15分钟后，排干汁，然后挤土豆块。 将土豆按形状排列。
4
预热烤箱，将模具放在烤盘上，然后在烤箱中烹饪约25分钟。 焗烤焗烤焦干酪时，也将奶酪和炉丝放在粗刨丝器上。 25分钟后，从烤箱中取出模具，撒上大量奶酪，然后再次放入烤箱中。
5
5至7分钟后，焦干酪覆盖着一层浓密的奶酪，这样可以将菜汁保存在里面。 轻轻地将模具从烤箱中拉出并放在托盘上。 以热的形式提供焗烤更好。 如果需要，您可以在盘子上撒些蔬菜。
注意一下
尝试在食谱中使用其他类型的奶酪。 因此，您将创建自己的独特的焗烤食谱。
有用的建议
您可以使用任何其他种类的肉或鱼来代替鸡肉末。 这取决于您的个人喜好。