克莱普斯菜可归因于波兰美食。 I. Khmelevskaya的海带在她的一本书中被提及：“为了更好地理解和欣赏海带，请阅读有关肉排的制作方法，如何油炸的知识，站在煎锅上进行蒸煮。如果要避免这种情况，请把握住爬行。” Kleps是塞满的大馅饼。 这块炸肉在烤箱里烤。
选择你的食谱
您将需要
- -碎肉-1公斤；
- -鸡蛋-4-5个;
- -面包屑-4汤匙；
- -植物油-1汤匙；
- -水-0.5杯。
使用说明书
1个
对于波兰的小菜，适合用于传统肉排的碎肉是合适的。 例如，您可以混合生肉，洋葱和面包，通过绞肉机，调味料和盐调味。 有人将生鸡蛋添加到这种食物中，而其他人则不愿意。 没有区别。 如果肉末太紧，您仍然可以倒水或牛奶。
2
作为馅料，使用煮鸡蛋。 它不是太优雅，但和谐而令人满意。 每天可以与家人或密友一起吃煮鸡蛋切开的开普勒。
您不能吃煮鸡蛋，但可以吃李子，奶酪，芦笋豆-可以满足个人喜好和需求的任何东西。
3
煮熟的鸡蛋，冷却后去壳。 然后切成约5毫米厚的切片。
4
从指定数量的产品中，将获得三个长20-25厘米的cl子，因此，肉饼块立即被分成三个相等的部分。
将预先准备好的调味肉末调味并充分混合，然后将其放在保鲜膜上，并铺成均匀但不太薄的层，从而形成直径约20厘米的肥肉饼。
在这个玉米饼中间，排成排的煮鸡蛋圈。 然后，借助薄膜将蛋糕卷起并小心地转移到涂有油脂的烤盘上。 还形成了另外两个炸肉排。
烘烤之前，撒上面包屑。
5
建议在烤盘上倒半杯水。 然后将带有海带的平底锅送到烤箱，加热到180度。
一个小时后，Klepses便准备好波兰语。 稍微冷却一下，使其更容易分成几部分。