烤鸡翅是理想的啤酒小吃。 无论您是参加喧闹的聚会，出城郊游还是在电视上与您的朋友一起看足球，玫瑰色芬芳的翅膀一定会吸引您的朋友，家人和朋友。
选择你的食谱
您将需要
-
- 1公斤 鸡翅
- 2个大洋葱
- 4瓣大蒜
- 黑胡椒和红胡椒
- 咖喱辣椒
- 姜黄
- 盐
- 1/2汤匙 红葡萄酒
- 橄榄油
- 1汤匙 湖 亲爱的
- 1汤匙 湖 液体烟雾
使用说明书
1个
制作一个将腌制机翼的构图。 取2个大洋葱，切成半环。 将大蒜切碎，加入洋葱中。 与大量香料混合。 倒入胡椒粉调味，在刀尖上撒姜黄，加盐-半汤匙。 记住双手的质量，以便洋葱榨汁。
2
解冻鸡翅。 他们不应该有冰或过多的水分。 在流水下冲洗干净，并用纸巾擦干。 将翅膀浸入组合物中，使洋葱完全覆盖它们。 上面放橄榄油。
3
红酒在水浴中轻轻加热。 向其中加入蜂蜜，搅拌直至其溶解在葡萄酒中。 最适合组成的是自制葡萄酒或甜味半干葡萄酒。 然后将洋葱和葡萄酒倒入酒中，使其均匀分布在鸡翅上。 盖好并冷藏至少6个小时。 然后添加烟雾，等待另外2个小时。
4
在桌上撒纸或擦干威化毛巾。 从组合物中取出鸡翅，放在毛巾上，使其变干一点。 同时，将烤箱加热到180度。 将鸡翅放在烤架上。 在低层上放一个锅，使机翼上的油脂流入锅中，而不流入火中。 在烤箱中，将鸡翅炸30-35分钟。 从烤箱中取出零食并冷却。
5
从剩下的洋葱成分中，您可以将酱汁准备到翅膀上。 取一小撮洋葱和香料，倒入葵花籽油，直到洋葱变成金黄色。 加入4-5汤匙番茄酱和少许佐料。 与洋葱一起搅拌，加半杯白开水。 将酱汁煮至浓稠，不断搅拌。 番茄酱变稠后，从火上移开并冷却。 结合这种酱汁， 烤鸡翅将是您餐桌上的主要美食。
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