Logo chi.foodlobers.com
菜谱

如何用海鲜煮扁面条

如何用海鲜煮扁面条
如何用海鲜煮扁面条
Anonim

品尝精美的意大利菜,惊动您的客人和亲人。 在经典的形式中,它总是与海鲜一起食用。 它们共同创造出海洋新鲜感和家庭温暖的巧妙结合的味道。

Image

选择你的食谱

您将需要

  • -樱桃番茄100克;

  • -海鲜鸡尾酒(虎虾,章鱼,鱿鱼和扇贝);

  • -大蒜1-2瓣;

  • -扁面条糊100克;

  • -鱼汤200克;

  • -罗勒5克;

  • 白葡萄酒50克;

  • -盐和胡椒粉(可选);

  • -番茄酱2-3汤匙。

  • 橄榄油。

使用说明书

1个

将虾去皮,冲洗并切成薄片。 切成章鱼片。 去皮切鱿鱼圈。 扇贝切。

2

切碎大蒜。 将樱桃西红柿切成两半。

3

将意大利扁面条放入沸腾的盐水中煮至al dente(当意大利面准备好但仍较硬时,因为它没有时间煮)。

4

在锅上撒上橄榄油。 已经放在热切碎的海鲜上。 加入大蒜,轻轻炸。

5

加入白葡萄酒并蒸发,以确保没有酸味。

6

倒入鱼汤。 用番茄酱调味。 加入盐和胡椒粉调味。

7

将面食放入漏勺中。

8

将扁面条转移到平底锅里的海鲜和酱汁中。

9

撕下罗勒叶。 在扁面条中加入罗勒和樱桃番茄并混合。 加入橄榄油。

10

将意大利面和海鲜轻轻地撒在盘子上。 用罗勒叶装饰。

编辑推荐