品尝精美的意大利菜,惊动您的客人和亲人。 在经典的形式中,它总是与海鲜一起食用。 它们共同创造出海洋新鲜感和家庭温暖的巧妙结合的味道。
选择你的食谱
您将需要
- -樱桃番茄100克;
- -海鲜鸡尾酒(虎虾,章鱼,鱿鱼和扇贝);
- -大蒜1-2瓣;
- -扁面条糊100克;
- -鱼汤200克;
- -罗勒5克;
- 白葡萄酒50克;
- -盐和胡椒粉(可选);
- -番茄酱2-3汤匙。
- 橄榄油。
使用说明书
1个
将虾去皮,冲洗并切成薄片。 切成章鱼片。 去皮切鱿鱼圈。 扇贝切。
2
切碎大蒜。 将樱桃西红柿切成两半。
3
将意大利扁面条放入沸腾的盐水中煮至al dente(当意大利面准备好但仍较硬时,因为它没有时间煮)。
4
在锅上撒上橄榄油。 已经放在热切碎的海鲜上。 加入大蒜,轻轻炸。
5
加入白葡萄酒并蒸发,以确保没有酸味。
6
倒入鱼汤。 用番茄酱调味。 加入盐和胡椒粉调味。
7
将面食放入漏勺中。
8
将扁面条转移到平底锅里的海鲜和酱汁中。
9
撕下罗勒叶。 在扁面条中加入罗勒和樱桃番茄并混合。 加入橄榄油。
10
将意大利面和海鲜轻轻地撒在盘子上。 用罗勒叶装饰。