通心粉是很多人都不能拒绝的菜。 以纯净的形式,这道菜可能不会引起真正美食家的热情,但是带有蔬菜的意大利面将是一个令人惊喜的惊喜,并且可以装饰任何桌子
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选择你的食谱
您将需要
- -2个 洋葱
- -2瓣大蒜;
- -1/2罐玉米;
- -150-200克冷冻青豆;
- -3个西红柿;
- -1个 保加利亚胡椒;
- -蔬菜(香菜,罗勒,莳萝);
- -200-250克意大利面;
- -一小撮糖;
- -盐;
- -胡椒
使用说明书
1个
让我们从烹饪蔬菜开始。 将甜椒洗净,从中切出一个种子盒,然后将其切成方块。
2
将切好的洋葱洗净切碎。
3
用大蒜,必须和洋葱一样:洗净,去皮并切碎。
4
洗西红柿。 为了使剥皮更容易,请将西红柿在沸水中浸泡1分钟。 然后取出并剥皮。 您可以使用搅拌机或炉排切碎西红柿。
5
洗净,晾干,然后切碎蔬菜。
6
打开一罐玉米,然后除去其中的液体。
7
所有组件均已准备就绪。 让我们开始油炸吧。 锅必须预热,然后倒入少许植物油。 首先,将一半大蒜,一半蔬菜和洋葱放入锅中。 所有这些都用中火炒约3分钟。
8
将甜椒加到混合物中。 再煮3分钟。
9
加入豆类,再炒2-3分钟。
10
加入玉米,倒入先前切碎的番茄。 盐和胡椒粉调味。 用低火将整个混合物煮15分钟。
11
现在,在蔬菜,剩下的大蒜和绿色蔬菜中加入少许糖。 混合所有东西,合上盖子,静置5分钟。
12
用大量开水煮意大利面。 重要的是不要消化它们,否则这道菜可能会失去味道。
13
将意大利面和蔬菜混合在一起即可食用。