大多数人都喜欢年轻的土豆。 他们从六月开始买回它，而无需等待网站上的收获。 从土豆上，您可以烹饪许多简单但非常美味和原始的菜肴。
选择你的食谱
通常，将土豆简单地煮沸，加油浇水，再撒上切碎的草药。 此食谱的不同之处在于，土豆是用牛奶炖制的，再加上大蒜和莳萝，这道菜的味道非常特殊。
烹饪时，您需要：
-土豆；
-盐；
-牛奶；
-莳萝果岭；
-大蒜
成分的数量取决于我们准备的部分。
冲洗土豆（块茎不大，鸡蛋大小），清洗并切成1-1.5厘米的立方体，倒入碗中（为此，最好用厚壁锅，大锅或烤盘，将其用铝烧掉） ），倒入任何脂肪含量的牛奶，使土豆完全被液体覆盖。
我们将平底锅放慢火上，盖上锅并慢炖，直到牛奶完全蒸发一半。 这时候的土豆通常都快煮熟了。 加盐，仅比土豆泥或整个土豆中的盐少-这道菜很容易加盐。
我们选择莳萝果岭，冲洗并去除多余的水，然后剁碎，并自行决定切碎。 将大蒜去皮并切碎，不建议通过压榨机。
将莳萝，大蒜倒入装有土豆的碗中，轻轻混合，再煮5至7分钟。
无需努力将牛奶蒸发到底部，在几个小时内，马铃薯将吸收所需的水分，并且几乎没有多余的液体。
我们将成品菜肴与新鲜蔬菜沙拉一起放到餐桌上。