在一部国内电视连续剧中,提到了Suu Tei Tsai。 医生从他居住和工作过的蒙古带来了习惯,喝着我国不寻常的饮料。 在蒙古,Suu Tei Tsai是传统美食,没有一个完整的盛宴。
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选择你的食谱
您将需要
- 茶叶-1汤匙。
- 水-0.25公升
- 牛奶-0.25公升
- 盐调味
- 面粉-25克
- 黄油-2茶匙
使用说明书
1个
从蒙古语上看,Suu Tei Tsai被翻译为“加奶茶”。 这种饮料是传统的饮料,通常用作成熟的热菜。
素缇仔的基础实际上是牛奶和茶。 如您所知,茶树在蒙古不种植,因此茶是用进口的,通常是中国茶。 型煤中最常用的压制绿茶。 您可以使用惯用的绿茶或黑茶。 熟悉的Suu tei tsai和中国普er也适合烹饪。
2
将热水倒入锅中,然后放入干茶叶。 用中火煮沸,然后从火上移开。
3
将黄油在煎锅中融化,然后在其中搅拌面粉,直到变成米色为止。 从火上移开并完全冷却。
4
逐渐倒入烤好的面粉和黄油,搅拌,然后倒入冷牛奶。
5
滤茶并与面粉和牛奶混合。 然后再次拉紧。 将盐放进锅中,放中火。 不断搅拌煮沸。
用特有的方式搅拌Sui tei tsai,用小勺子从底部将其捡起,然后将其升高到更高的水平,然后将团块倒回锅中,依此类推,直到团块沸腾为止。
6
Suu tei tsai还可与谷物,多片肥肉甚至饺子一起烹制。
素菜仔只能热饮。