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菜谱

如何做啤酒饼干

如何做啤酒饼干
如何做啤酒饼干

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Anonim

茶点甜糕点是餐桌上精神聚会的不可或缺的属性。 将自己变成自己准备的烹饪杰作,尤其令人愉悦。 这些甜点之一是啤酒面团饼干。

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会发生什么?

用于啤酒饼干的面团具有酵母(由于主要成分),易碎的脆饼和易于准备的泡芙的功能。 为了使面团变软,然后使饼干变红,您必须预先准备所有产品,而且,几乎可以在任何冰箱中找到这些产品:

-400克冷冻人造黄油;

-1杯啤酒(约200毫升);

-4汤匙 筛粉

-100-150克糖;

-香草

切出面团的形式也是有用的。 如果没有这种情况,您可以使用带有卷边的玻璃杯或其他任何器皿。 您还需要一个方便的rolling面杖和一个筛子,撒上糖粉。

怎么做

烹饪过程应从在粗糙的刨丝器上蘸人造黄油开始。 必须在融化之前迅速完成。 接下来,将面粉,香草和几乎所有可用的糖放入一个大容器中的人造黄油中。 在这个阶段,面团需要混合,用手揉成大的面包屑。 而且只有在收到这样的混合物之后,您才可以向其中添加啤酒,搅拌直至均匀。 然后,将得到的面团手动揉捏几分钟,直到变得非常柔软,柔软,直到不再撕裂为止。

现在,您可以在桌子上撒上面粉,然后用roll面杖将面团揉成薄薄的薄饼,其厚度相当于孩子们的手指。 最有创意的部分是删除Cookie数据。 图之间的其余面团再次被卷起,并重复该过程。 顶部饼干上撒有剩余糖粉。 您可以添加肉桂。 最重要的是,它不会洒水,只需用pressing面杖轻轻按压即可轻松进行测试。 在撒有水的烤盘上于180°C的温度下烘烤饼干15-20分钟。

咸饼干

如此甜蜜的食谱还有另一种选择。 代替糖和香草,向面团中添加辣椒粉,一点热咸奶酪,辣椒和芝麻-通常,所有赋予开胃香气和辛辣味的东西。 这种测试优选在冰箱中老化至少一个小时。 切好的人物可以用打好的鸡蛋加脂,然后将所有“替代”成分放在上面。 还必须在预热的烤箱中烘烤20分钟。

这样的饼干甚至可以搭配沙拉作为干热小吃。 完美搭配草药和任何调味料。

甜味食谱结合自制果酱,水果饮料。 如果您已经在成品曲奇上撒上柠檬汁,则这道菜将带来有趣的味觉。

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