通过在菠菜面团上制作鲑鱼饺子，为您的家人带来新的烹饪惊喜。 这是一道非常美味的菜！
选择你的食谱
您将需要
- 对于4份：
- 加油：
- -1个柠檬；
- -一堆莳萝；
- -200克咸黄油
- 对于测试：
- -100克新鲜菠菜；
- -一个鸡蛋；
- -330克水；
- -一茶匙盐；
- -770克面粉
- 对于填充：
- -0.5公斤三文鱼柳（红色鱼）；
- -中洋葱；
- 一汤匙植物油；
- 一汤匙黄油；
- -鱼调味料（小茴香，丁香，不同类型的胡椒，月桂叶，迷迭香，柠檬香脂，罗勒的混合物）；
- -盐；
- -胡椒
使用说明书
1个
要准备饺子酱，请将油在室温下放置一会儿。 擦柠檬皮。
2
将一半柠檬汁加到软化的黄油中。 然后放切碎的蔬菜。
3
搅拌至光滑。 然后将柠檬皮加入油混合物中，充分混合。
4
将完成的柠檬油转移到密闭的容器中，然后放入冰箱。
5
做面团。 将菠菜磨成均匀的团块。 将所得混合物倒入量杯中，加鸡蛋，加水至360毫升。
6
拌匀 将面粉和盐过筛，将菠菜和鸡蛋块倒入其中，搅拌面粉。
7
揉面团，用保鲜膜覆盖，使面团静置至少30分钟。
8
准备切碎的鱼。 将鱼片通过绞肉机。 将洋葱去皮，切成两半，再加一半。
9
将洋葱的第二部分用植物油油炸，切碎。
10
油炸结束时，加黄油，当黄油充满时，关闭火锅。
11
将冷却的洋葱与鱼和其他碎肉成分混合。
12
时间过去后，将面团the出并切开饺子杯。
13
将时尚的饺子，留出所需的烹饪量，然后将其余的放入冰箱。
14
现在您可以煮饺子了。 将水，盐煮沸，放下饺子。
15
饺子弹出后，再煮3-5分钟。 用柠檬油将饺子放到桌上。