这道菜非常令人满意，由于有鱼，所以很新鲜。 您可以从上方用绿色装饰它。 可以为晚宴或早餐准备蛋糕。 亲戚和朋友一定会很喜欢蛋糕，并要求补充。
选择你的食谱
您将需要
- 白鱼（鱼片）-0.5公斤
- -虾（大）-0.5公斤
- 土豆-1公斤
- 面粉-30克
- 奶油黄油-100克
- 橄榄油-1汤匙
- 蔬菜汤-300毫升
- 香菇-8个
- 牛奶-一杯
- 和白葡萄酒-4汤匙。
- 灯泡-1个
- 大蒜-1瓣
- 脱脂奶油-100毫升
- 海盐-1.5茶匙
- 黑胡椒粉-¼茶匙
- -鱼调味-捏
使用说明书
1个
将烤箱预热至190°C。如果虾被冷冻，请提前解冻。 将大蒜去皮并切碎。 在锅中加热橄榄油，并用小火将大蒜和洋葱炒熟。 将蘑菇切成小块，然后放入锅中，放入洋葱大蒜。 盐，胡椒粉，然后混合并炖。
2
再拿一个锅，融化60克黄油，加面粉。 面粉必须加热1.5分钟，并持续搅拌。 然后在面粉中加入150毫升。 蔬菜汤和2汤匙。 酒 搅拌均匀，然后将剩余的肉汤倒入锅中。 煮沸后倒入奶油，拌匀并从火上移开。
3
将鱼片切成小块。 加入洋葱和蘑菇中。 在那儿加虾。 盐，胡椒粉混合。 倒入2汤匙。 葡萄酒，并在鱼上加调味料。
4
做土豆泥。 为此，将土豆去皮煮沸。 然后将黄油加到马铃薯中，并用推动器将其捣碎，将牛奶倒入其中，并用搅拌器将其调成均匀的团块。
5
首先用黄油润滑陶瓷模具。 然后把蘑菇和虾和鱼放进去。 将所有调味料倒入烤箱中10分钟。 拿出表格。 在边缘上，将较早准备好的土豆泥做成边框，然后再次放入烤箱5分钟。