有时您想多样化自己的常规菜单并尝试其他国家和人民的菜肴。 在这种情况下，您可以将鸡烩饭–不难准备，但同时也可以烹制出非常美味的意大利美食。
选择你的食谱
意大利Italian饭的意思是“小米饭”，因此其中不变的主要成分是大米。 为了准备这道菜，使用了富含淀粉和圆形的大米品种。 例如，Maratelli，Arborio，Padano。 意大利调味饭的食谱有很多变化：有蘑菇的品种，有各种蔬菜或肉类的组合。
您可以使用以下原料制作鸡烩饭：400克鸡胸肉，一升鸡汤，350克米饭（建议购买一个意大利米饭专用），一杯干白葡萄酒，一罐玉米（约200克），一百克帕尔马干酪，几把汤匙橄榄油，两个洋葱，一个甜椒，一小撮藏红花和黑胡椒粉，一茶匙盐（无幻灯片）。
将洋葱切碎，将鸡肉切碎，将胡椒切成小方块。 用黄油在锅里炸洋葱。 在其中加入鱼片，继续油炸，以减少热量。 大约五分钟后，在肉中加入甜椒，盐，将所有食物充分混合。 然后倒入米饭并加入一些酒。 酒蒸发后，倒入剩余部分。 同样，将热汤倒入几种方法中，然后每次等待液体吸收。 在烹饪结束时，添加玉米，胡椒粉。
服务热烩饭，撒上磨碎的奶酪。