沙拉配薯片和蟹肉棒在美食家中非常受欢迎,只是喜欢原味小吃的情侣。 制作这种沙拉的原料价格合理且非常经济,并且烹饪方法不需要烹饪领域的特殊技能。
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选择你的食谱
经典的沙拉配蟹肉棒和薯条是节日餐桌上的原始开胃菜。 其精致口味的诀窍在于软产品和辣脆薯片的成功组合。 如果您仍然包括幻想并且安排它很有趣,那么这样的开胃菜将完美地装饰成人和儿童假期。
所需产品:
- 200克蟹棒;
- 3-4块中等大小的自制西红柿;
- 4个鸡蛋
- 75-100克薯条;
- 100克硬奶酪;
- 淡蛋黄酱或酸奶油调味;
- 莳萝,大葱,橄榄装饰。
逐步食谱:
- 将鸡蛋煮沸7-10分钟,以便将蛋黄煮沸。 倒入冷水,静置5分钟。 鸡蛋冷却后,蛋壳很容易取出。 然后将鸡蛋切成小块。
- 从包装,研磨和鸡蛋中取出蟹棒。
- 最好使用不太成熟的西红柿,以避免沙拉中汁过多,出于同样的目的,切碎不要太细。 如果您的指尖仍然有多汁的番茄,那么最好不要在沙拉中添加软核,而要使用较硬的部分。 无论如何,这不会影响整体外观,也不会使沙拉不那么美味。 对于美食家,建议将西红柿倒入沸水中,以除去蔬菜表面的薄皮并以这种形式粉碎。
- 将中等硬度的磨碎机上的硬奶酪磨碎。
- 最好先将蔬菜清洗和干燥,然后再用它装饰成品零食。 还建议从罐子中取出橄榄或至少将橄榄汁倒掉,以免黑点滴落破坏沙拉的黄色表面。
- 我们分阶段收集沙拉:将压碎的蟹棒放到没有盘子的宽盘底部,并加入蛋黄酱和油脂。 为了避免受苦,用勺子将调味料均匀地分布在整个蛋层上,可以在蛋黄酱的包装上打一个小孔,然后在所需的色拉层上涂上细薄的网眼。 如果您将调味料装在罐装中,或者使用酸奶油/低脂酸奶代替蛋黄酱,则可以通过在拐角处打一个小孔将其放入塑料袋中。
- 然后我们放西红柿。 不必对这一层进行盐化和润滑,以使西红柿不让额外的汁进入。
- 加一层鸡蛋,制成蛋黄酱网,加盐。
- 接下来,撒上磨碎的奶酪并用调味料盖上。
- 用a面杖研磨碎屑,然后将其倒入袋中或用保鲜膜覆盖,以免碎屑散布在不同的方向上。 我们在花瓣上留下一些完整的芯片来装饰我们的沙拉。
- 在浸渍过的奶酪层上铺一层薯片。
- 通过将整片薯条放在盘子的一圈中,我们用沙拉制成向日葵-花瓣,切成薄片的橄榄会偷走向日葵的核心。 您可以如下图所示对它们进行布局
您可以制作蛋黄酱细胞并在每个正方形中放入橄榄
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