尝试嫩多汁的芝士蛋糕，此外，我们还将在烤箱中烘烤！ 请注意，玉米粉不含麸质，这意味着该配方非常适合对小麦麸质过敏的人。
选择你的食谱
您将需要
- -260克奶酪；
- -2个鸡蛋；
- -2汤匙 玉米面（面团）;
- -6汤匙 玉米粉（撒）；
- -1茶匙 糖
- -少许盐；
- -2汤匙 葡萄干。
使用说明书
1个
通过一个大碗的筛子擦奶酪（以获得更嫩的芝士蛋糕）。 我们把鸡蛋打碎，揉匀。 接下来，加2汤匙。 葡萄干和面粉。 彻底混合。
2
我们用烤纸或羊皮纸覆盖烤盘。 将烤箱预热至160度。 同时立即准备一块箔纸以适合平底锅。
3
将面粉倒在工作面上。 用一汤匙从碗里捞出凝块，并撒在表面。 我们制作干酪薄煎饼（您可以用小刀帮助自己），将它们用面粉四面滚动，然后转移到烤盘上。
4
用箔纸盖住芝士蛋糕（有光泽的一面朝下），然后放入热烤箱中烘烤15分钟。 在指定的时间之后，小心地用刮铲取下箔纸，转动起司蛋糕（注意：背面应该是金色的！），然后烘烤约5分钟。 冷却成品，如果需要，撒上糖粉。
有用的建议
与酸奶油或天然酸奶一起完美搭配！