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如何煮鲭鱼

如何煮鲭鱼
如何煮鲭鱼

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Anonim

您可以为每个人吃鱼:节食的人,由于某种原因不吃肉的人,控制胆固醇的人以及糖尿病患者。 鱼的种类和种类很多。 目前,鱼店里摆满了海鲜。 鲭鱼是最实惠的鱼类之一。 便宜,但是,非常美味和健康。 鲭鱼肉具有足够的脂肪(16.5%的脂肪),富含维生素B12,没有小骨头,结构柔软。

选择你的食谱

因此,在厨房里“变味”一点,您就可以将鲭鱼与各种调味料,酱汁和配菜一起烹制。 大量食谱:您可以腌制鲭鱼,烤,东西,油炸。 你可以永远继续

要准备洋葱鲭鱼,您需要:

  • 鲭鱼-0.5公斤
  • 洋葱-5个
  • 大汤匙植物油
  • 柠檬-1个
  • 盐,胡椒粉,肉豆蔻和龙蒿
  1. 将洋葱去皮,切碎,与盐,胡椒粉,切碎的肉豆蔻和龙蒿混合。
  2. 将鱼肉混合物和所得混合物一起倒入柠檬汁。
  3. 要烤鲭鱼,需要用油纸包裹填充的car体,放在烤盘或平底锅上,然后放入烤箱。
  4. 在170-180°C的温度下烘烤。
  5. 将准备好的鲭鱼放在盘子上,撒上柠檬汁。 配土豆或新鲜蔬菜沙拉。

芥末鲭鱼

要准备这道菜,您需要腌制鲭鱼。 腌料煮得很快。

  1. 将4汤匙芥末和盐,胡椒粉和切碎的大蒜混合在一起。 将大蒜切碎且不通过压蒜器时,会给菜特别的刺激性。
  2. 在腌制的腌泡汁中,从外部和内部给鲭鱼car体(2个)加油脂,可以用小片柠檬塞满鲭鱼。
  3. 离开鲭鱼腌制。 腌制时间越长,肉就会越嫩。
  4. 将腌制的屠体用箔纸包裹并在烤箱中烘烤,预热至180°C,持续40分钟。
  5. 与新鲜蔬菜和柠檬一起食用。

如您所见,这些食谱非常简单,不需要特殊的“烹饪”准备。 如果您愿意并有时间,则可以“玩弄”这些食谱,拿出一些新奇的,个性化的菜,然后煮鲭鱼来使所有聚集在餐桌上的客人羡慕不已。

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