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菜谱

如何做无肉汤

如何做无肉汤
如何做无肉汤
Anonim

无肉汤对节食者有益。 许多人认为汤的基础一定是肉汤。 素食汤,蔬菜汤并不那么美味和营养。 事实并非如此。 没有肉,您可以煮蘑菇汤,牛奶,豆类,意大利面或谷物。 这样的汤很丰盛可口。

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选择你的食谱

您将需要

    • 土豆-200-300克
    • 花椰菜-200克
    • 胡萝卜-1个
    • 甜椒-1件
    • 洋葱-1个
    • 莳萝
    • 植物油
    • 胡椒粉
    • 盐。

使用说明书

1个

切碎胡椒,土豆,胡萝卜。

切碎的洋葱和洋葱。

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2

在锅里炸洋葱直到金黄色。 加入相同的胡萝卜。 以下是胡椒。 用小火炒蔬菜2分钟。

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3

煮沸水,盐。 加入土豆,小火煮沸。 加入花椰菜。 烧开。

4

从锅中加入蔬菜和莳萝。 在烹饪结束时,加入大蒜和胡椒粉。

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有用的建议

不用肉的汤可以准备几天。 如果汤是浓汤或牛奶汤,则需要用小火加热。 在浓豆或面食汤中,可以加入少许水或蔬菜汤。

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