豌豆汤非常美味又健康。 豌豆含有大量的植物蛋白和维生素。 因此，本产品的菜肴非常有营养，豌豆汤也不例外。 豌豆汤的食谱很多。 它可以在鸡肉，蔬菜或肉汤中煮熟，可以加入烟熏肉或排骨，这将使汤具有出色的香气和口感。
选择你的食谱
您将需要
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- 对于3升的汤，您将需要：鸡肉或其他肉汤
- 烟熏肉
- 一杯豌豆，2-3个土豆
- 1-2个 洋葱和胡萝卜
- 盐
- 调味料
- 果岭
- 饼干。
使用说明书
1个
豌豆汤和烟熏的肉。 这种汤的主要成分是豌豆。 在一个三升的汤锅中，您需要一杯豌豆。 将其倒入水中使其膨胀，然后快速煮沸。 最好将其浸泡过夜。 早晨，沥干水，装满肉或蔬菜汤，并用中火煮至嫩。
2
准备好豌豆后，加入土豆丁，烟熏肉以及排骨。 再煮15分钟。
3
煮汤时，将洋葱切碎，然后将胡萝卜切碎，切碎。 用锅炒。 加入煮沸的汤中煮7分钟。 煮五分钟前在汤中加盐。
4
将汤倒入盘子中，并点缀新鲜的香草。 您可以添加饼干。 只需将面包切成小块，然后在烤箱或微波炉中干燥即可。 烟熏豌豆汤准备好了。
注意一下
通常建议将豌豆汤用于临床营养。 除了豌豆含有许多维生素的事实之外，豌豆还富含吡ido醇。 该物质参与氨基酸的合成和分解，而氨基酸又需要在我们体内构建蛋白质。 豌豆汤可改善肠蠕动，去除多余的气体。 用蔬菜或鸡肉汤煮的汤是极好的减肥方法，因为它只含有60-70 kcal。
有用的建议
您可以在汤中加入冷冻，罐装或新鲜豌豆。 首先浸泡豌豆。 当它肿胀时，用肉汤或水填充并煮沸。 大约50分钟后，加入其他类型的豌豆，再将混合物煮沸5分钟。 然后，您可以根据上述食谱进行操作，也可以制作汤泥。 为此，当豌豆混合物准备就绪时，让其稍微冷却。 然后在搅拌机或搅拌机中搅拌至光滑。 加入炒好的蔬菜和调味料。 倒入盘子，加入饼干。 上面撒上磨碎的奶酪或切碎的草药。
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