每个季节都有自己的蔬菜。 秋天是制作南瓜汤的最佳时机。 带有南瓜香气的汤不仅美味，而且健康。 南瓜中的胡萝卜素会保护人体免受自由基侵害，增强免疫力，钾会增强血管，铁会增加血红蛋白。 在寒冷的秋日里，这种汤的明亮阳光色会让您振作起来！
选择你的食谱
您将需要
- 大约4份：
- -800克南瓜;
- -400克胡萝卜;
- -1个大洋葱；
- -1根姜（约5厘米长）；
- -1包辣椒；
- -40克植物油；
- -1升的肉汤；
- -250毫升奶油或400毫升椰奶；
- -柠檬汁½；
- -1茶匙 咖喱粉
- -1茶匙 姜黄粉;
- -1茶匙 亲爱的
- -南瓜子；
- -½小白菜；
- -盐和胡椒粉调味。
使用说明书
1个
我们将南瓜切成约2厘米的方块，将胡萝卜切成半圈。 切碎洋葱。 将姜末切碎或磨碎。 我们从辣椒荚中取出谷物并切碎。
2
用植物油将北京白菜叶切碎并油炸。
3
我用菜刷小心地清洗了南瓜和胡萝卜。 从南瓜上切下皮，去掉种子，切成方块。 将胡萝卜与皮肤切成半圈。
4
我们从辣椒荚中取出谷物。 辣椒荚，姜和洋葱切碎。
5
将洋葱，生姜和辣椒在植物油中炒几分钟。 然后加入南瓜和胡萝卜，再炒几分钟。 将肉汤倒入锅中，煮沸约15分钟，直到胡萝卜和南瓜变软。
6
从炉子中取出，并在推动器的帮助下将其在土豆泥中轻轻磨碎。
7
加奶油或椰奶。 加入调味料和蜂蜜。 不用油将南瓜种子炒锅和平剥。 将北京白菜切成3x3厘米的切片，在锅中加少量植物油油炸，加盐和胡椒粉调味。
倒入部分，加入炸南瓜种子和北京白菜。