许多人都知道，南瓜是各种有用物质的真实仓库-它含有维生素，微量元素和人体所需的大量纤维。 因此，营养学家建议主要针对那些想减肥而又不损害自身健康的人们，改用南瓜菜单。
选择你的食谱
南瓜特别富含B组维生素和维生素A的维生素。南瓜还具有明显的胆汁作用。 尽管南瓜的卡路里含量很低，但结果却是饱和的，令人满意的，味道浓郁的。 不幸的是，尽管这种蔬菜价格合理且价格便宜，但并非所有人都能煮南瓜。
要正确烹饪南瓜，您必须首先正确选择南瓜：您不应该购买大型而美丽的圆形南瓜-它们是用来喂养宠物的。 最好选择形状细长且尺寸较小的南瓜。 还必须正确存放南瓜-在阴凉干燥的地方，以便其果肉尽可能长时间保持浓郁的鲜橙色和浓郁的味道。
南瓜很普遍：第一道和第二道菜甚至甜点都可以煮。 如果您将南瓜与香料和其他蔬菜一起煮，您将获得美味的减肥南瓜汤。 但是，通过烘烤南瓜可以获得最有趣的味道：由于南瓜中的糖含量很高，因此被认为是馅饼和砂锅菜的理想成分。 制作南瓜派很容易。
我们需要：一公斤南瓜，一杯切碎的核桃仁，一杯面粉，半杯糖，一个鸡蛋，少量葡萄干，要品尝，可以添加一点酸奶油，香草或肉桂。