薄煎饼-早餐和晚餐的多功能菜。 它们可以准备供将来使用，然后配以不同的馅料。 如果您没有牛奶，则可以使用酸奶。 遵循此食谱所建议的建议，您的薄煎饼将变薄而且非常可口。
选择你的食谱
您将需要
- -面粉-1-1.5杯
- -酸奶油-0.5杯
- -水-300克
- -调味
- -油-2汤匙
- -鸡蛋-3个
使用说明书
1个
煎饼是全家人最喜欢的菜。 这种精美的糕点不仅可以用牛奶制成，也可以用酸奶油制成。 当没有牛奶并且想要薄煎饼时，尤其如此。 将酸奶油溶解在2/3份温水中。 酸奶油应完全溶于水。 盐水。
2
要获得带有酸奶油的美味煎饼，将面粉过筛并与水和酸奶油一起搅拌。 搅拌直至均匀的混合物没有结块。 混合物的浓度应类似于浓酸奶油。 取鸡蛋，鸡蛋应在室温下搅拌。
3
植物油将有助于避免将薄煎饼粘在锅中。 将其倒入面团中。 然后将其余的水加到物料中，搅拌。 水必须是热的。 准备好带孔薄煎饼的面团。
4
开始在酸奶油上烤煎饼。 使用平底锅做煎饼，您会得到非常薄的带孔煎饼。 首先，需要准备平底锅。 尽可能加热。 如果您希望薄煎饼变薄，请在锅中倒入尽可能少的面团。 将烤好的煎饼两面放在盘子上炸。
5
煎饼用黄油预先涂上黄油。 如果您不想增加煎饼的卡路里含量，请使用酸奶油代替黄油。
有用的建议
使用此煎饼食谱，即使您没有牛奶，也可以烘烤煎饼。